54岁“黑珍珠”保持“25岁少女体”秘诀：生酮饮食和力量训练

欧美人比亚洲人要显老，主要因素之一，就是欧美人的脸部皮肤比较薄。

而且有资料证明，西方人大部分带有某种变异基因，导致皮肤较难自行进行修复。

加上西方人还爱晒太阳，所以导致皮肤更脆弱，更容易长皱纹等皮肤问题，所以更显老。

不过，总有几个人是奥斯卡影后“黑珍珠”哈莉•贝瑞（Halle Berry）却不像是西方人。

上个月刚过完生日的“黑珍珠”哈莉•贝瑞，已然54岁了。

但“年过半百”的她，依旧还是人们眼中的“黑珍珠”、美魔女。

外媒形容她的时候，更是以“25岁的少女体”为题道道。

她也在自己的IINS上分享了自己的“冻龄”秘诀。

贝莉表示，自己常年坚持坚持高脂肪，中等蛋白质，低碳水化合物的生酮饮食。

而生酮饮食能抗衰老，现已有研究证明，比如佐治亚大学的邹（zou ming hui）教授和他的学生在研究中发现，BHB酮体可以阻止细胞变衰老。

BHB（血酮）可以促进细胞分裂，防止细胞衰老，当往老鼠身上注入酮体之后，发现它可以抗衰老，让血管保持年轻。

生酮饮食是怎么安排的，跟我们的日常饮食有什么区别。

不同于日常饮食，生酮饮食的饮食结构中，将碳水化合物限制在10%以下，高脂肪、适量蛋白质为主。

碳水化合物将米面、根茎类蔬菜等富含碳水化合物的食材剔除出餐单，脂肪和蛋白质也是从自然食材中摄入。

脂肪：肥鱼、动物脂肪（非氢化）、猪油、牛油果、蛋黄、坚果、黄油/酥油、蛋黄酱、椰子酱、可可脂、橄榄油、椰子油、鳄梨油、坚果油。

其中烹饪油以植物油为主，且植物油选择以“冷榨”为主。

蛋白质：

鱼：如鳕鱼，比目鱼，大比目鱼，鲭鱼，鲑鱼，鳟鱼和金枪鱼等为主；

贝类：蛤蜊，牡蛎，龙虾，螃蟹，扇贝，鱿鱼等；

全蛋：水煮蛋、煎蛋

牛肉：牛排，烤牛肉和炖牛肉；

猪肉：猪里脊肉，猪排，火腿；家禽。鸡，鸭，鹌鹑，野鸡等野味。

动物内脏：心脏，肝脏，肾脏和舌头；

其他肉类。小牛肉，山羊肉，羔羊肉等；

培根和香肠。检查标签上是否有糖腌制的东西，或是否含其他多余的添加剂；

以上是生酮饮食中常用到的含有蛋白质，含有少量脂肪的食物。根据这些食物的热量营养素分配在食物中：

蔬菜和水果

乳制品

坚果和种子

饮品：以白水、纯黑咖啡、纯茶水、零糖零脂肪的汽水为主。

香料和烹饪调味品：辣椒粉、肉桂、小茴香、罗勒、香菜、百里香、盐、胡椒粉、番茄酱（选择低或不添加糖）、芥末、辣酱、蛋黄酱（尽可能选择无笼和鳄梨油）、酸菜（选择低或不加糖）、辣根、色拉调料（选择不加糖醋的油醋。调料）、调味糖浆（选择代糖糖浆）

以上就是生酮饮食中分配需要的食材，以及热量，营养素的比例。

如果你正在采用这种方法，或即将采用，可以参考以上资料。

而现在很多人说的生酮饮食可能会“酮中毒”的情况，只要是通过自然食材进行生酮，即“营养性生酮”，不会出现酮中毒的情况。

但是需要较为专业的知识才能进行，所以需要首先自己学习相关知识，或者在相关专业人员的指导下进行，且随时要注意自己的身体情况，随机应变。

除了饮食，贝莉会经常健身运动，如拳击、瑜珈，重训等。

健身运动关于“冻龄”抗衰老，目前最为流行的说法就是“端粒学说”。

我在以往的文中也说过很多次了，可以参考：把老公熬成爹，她怎么做到的？不用昂贵护肤品，就能“冻龄”

其中说到，一周训练3~4次，即隔天训练隔天休息，其中2~3天进行肌力训练，尤其是女性，因为肌肉流失速度比男性更早更快。

因为肌力训练时，不仅能预防肌肉流失，也能强化骨骼（强化骨骼最好时能负重训练），让自己从生理上达到抗衰老的目的。

去不了健身馆者，可以尝试下面这套徒手训练动作，每个动作在标准的情况下，最快速做45秒，间歇15秒。

动作一，深蹲

动作二，波比跳

动作三，空蹬自行车

动作四，登山者

动作五，箭步蹲

动作六，臀桥

动作七，跪姿俯卧撑

动作八宽距深蹲

动作九，卷腹

动作十，平板支撑

动作十一，仰卧交替提膝抬腿

动作十二，登山者

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